平台被指放任商户违规进驻 在线餐饮痛点难破

10月16日消息，近些年，在网上订餐已经成为人们的日常消费习惯，但是，外卖食品安全也另不少消费者感到头疼。日前有报道称，有部分饿了么外卖食品商家通过中介机构办理营业执照和食品经营许可证，违规进驻平台，平台却对此现象采取默认态度。

据了解，虽然办理食品经营许可证需要实际场地，但中介公司通过使用一些手段，让商家不需要提供实际场地、也不用到场，就能轻松拿到相关证件。通过中介办理证件的商户，很有可能出现平台上显示店铺地址与实际地址不符的情况，而该报道称，饿了么平台上多家商户都存在这样的现象。

实际上，不仅是饿了么，美团外卖、百度外卖等平台都存在类似商户违规入驻的情况。记者在QQ上输入外卖入驻等关键词，页面立即出现“饿了么、美团外卖入驻”、“美团饿了么代入驻”等群名称，群人数从几十到几百不等。一个2016年建立的QQ群在介绍页标注：“饿了么注册服务费1000，美团1500，不需营业执照、店面”。

此外，2018年3月，上海市食品药品监督管理局发布了2018年第4轮网络餐饮服务监测结果，外卖平台上有40多家商户被发现存在经营许可证为假证、套证或冒用地址经营的违法行为，饿了么、美团外卖、百度外卖等平台皆被卷入其中。

不仅如此，中国之声在2018年9月的一篇报道也指出，有中介机构表示，只需要1200元，就算没有实体店、没有营业执照、没有食品经营许可，也能在美团、饿了么上开店。报道播出后，美团方回应称，该“三无店铺”出现的原因是审核环节出了疏漏。

值得注意的是，无证代表无法保证食品安全。 2016年央视3.15晚会就曝光了饿了么平台上一些卫生条件堪忧的黑作坊：多家餐馆无证经营，平台上的餐馆照片看着光鲜亮丽，实际上却油污横流，有餐馆老板娘咬开火腿肠直接放到炒饭中，还有厨师尝完菜再扔进菜锅里。

事实上，随着外卖平台食品安全问题屡次曝光，国家监管部门也出台了一系列法规，加强对平台商户的监管。2017年11月，国家食品药品监督管理总局发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，不得超范围经营。

2018年9月，市场监管总局就网络订餐食品安全问题约谈美团、饿了么等网络餐饮服务平台负责人，会议明确要求餐饮服务平台在1个月内完成对所有入网餐饮服务提供者的现场核查，确保其具有实体经营门店，依法取得食品经营许可证。但没过多久，平台还是被发现存在违规入驻现象。

针对此次无证商户卷土重来，有业内人士表示，要想真正解决食品安全这一行业痛点，还需平台有所作为。平台只有承担起主体责任，加强审核，严禁“三无”商家入驻，才能真正营造令消费者放心的消费环境。