湖南首个盒马村落地十八洞村

3月17日消息，十八洞盒马村合作签约仪式在日前在湖南省湘西自治州花垣县十八洞村举行。州委副书记、花垣县委书记廖良辉，盒马（中国）有限公司联合创始人、副总裁沈丽出席活动并共同为十八洞“盒马村”标准示范基地揭牌。据悉，十八洞盒马村是湖南首个盒马村。

图源：新花垣微信公众号

廖良辉在致辞中表示，此次十八洞盒马村的授牌，将带动乳鸽、黄牛、猕猴桃等一批具有花垣特色的农产品做优做大做强。

沈丽表示，公司将立足花垣县资源禀赋，充分发挥盒马村全链路数字化农产品供应链体系优势，进一步带动湘西黄牛、猕猴桃、乳鸽等优质农特产品“出村入城”，拓宽农民增收致富渠道。

仪式上，盒马（中国）有限公司分别与花垣县人民政府、花垣羽丰鸽业有限责任公司、十八洞村苗汉子果业有限责任公司、湖南德农牧业集团有限公司签订相关合作协议。

图源：新花垣微信公众号

据悉，十八洞盒马村占地约160亩，50余栋鸽子养殖生产仓整齐排列，为了实现肉鸽标准化养殖，基地在鸽子的吃、住等方面都做了标准化设计。肉鸽在这里经过定制化养殖、生产，将在长沙等盒马门店上架。

盒马村负责人、花垣羽丰鸽业有限公司董事长杨香萍介绍，盒马村里的鸽子都住着“阳光板楼”——三四层的立体鸽笼，每层都能充分照射阳光，楼间距也比业内标准更大，保证鸽舍的良好通风。饲料是无任何添加的五谷杂粮，喝的是通过自动化管线定时定量送到鸽舍旁的山泉水，这样的吃住环境让鸽子肉质紧致，吃起来更筋道。

图源：长沙晚报

同时，盒马村还建了比业内标准面积大一倍的放飞棚，技术人员每天还会进行5次保姆式巡视检查，保障乳鸽、青年鸽的健康生长。为了不让鸽子长得过快过肥，同样重量的青年鸽子生长周期要比业内养殖周期普遍多出10%，这样的鸽肉瘦肉多、脂肪少，味道更醇香，营养价值更高。

盒马肉禽蛋采购经理屈忠果介绍，在经过近十道加工工序并严格按照国家标准检测合格后，这里的鸽子将上架到盒马各大门店销售。下一步，盒马村将继续扩建养殖及加工基地，尽快试点县域农村养殖合作社规模化养殖，让更多高品质鸽子“飞”上百姓日常餐桌。