便利蜂上线 “蜂超市” 频频跨界谋增长

5月21日消息，在快速扩张线下便利店的同时，便利蜂一直在频频跨界试水新业务，先后投放共享单车、铺设无人货架、上线外卖服务等，近日又上线了“蜂超市”功能。

据《》获悉，便利蜂在其线上平台新增了一个“超市”入口，其中除售卖便利店的原有商品外，还包括蔬菜、水果、肉蛋等sku更丰富的生鲜类商品。采取的模式为消费者线上预订支付，并在指定提货日期于线下门店自取。

另据《北京商报》援引便利蜂相关人士消息，蜂超市目前仅在北京部分门店做测试，未来会看运营情况决定具体的推广计划。与便利店相比，“蜂超市”有更多的SKU，可以更好地满足顾客计划性采购的需求，结合便利蜂的便利店、外卖业务，可以形成多层次的服务体系。

此外，在“蜂超市”之前，便利蜂近期还宣布推出影视合作计划，拟开放门店和产品线，与影视作品进行更深度的场景与内容合作。据悉，在春节期间，便利蜂曾与《飞驰人生》和《新喜剧之王》合作，合作形式则是在店内设置海报推介，还通过店内电子屏、APP等形式与消费者进行互动，甚至包括依托电影IP打造的定制便当等产品开发，分别推出沈腾同款“虾仁蛋炒饭”和“星爷”盒饭。

对比其他便利店品牌在发展前期基本都将业务重点放在线下门店的商品运营和供应链等方面，便利蜂在扩张的同时其实一直在追逐的各种“风口”。2017年5月，便利蜂跨界推出共享单车，此项服务仅在北京地区开通服务，其他地区市场暂未推行，据《》了解，便利蜂共享单车使用的线上入口就是便利蜂APP，用户充值满50元就可以解锁共享单车并且免费使用，而APP内的余额则可用于门店消费。

2017年9月，便利蜂正式开展无人货架业务即“蜂小柜”，也就是前两三年最为火热的风口之一，用户通过手机扫码开门，取出商品，自助结账，便可以完成一次便利的自由购物；2017年11月无人货架业务启动后，便利蜂已在全国范围内完成5万个货架投放；2018年1月，便利蜂宣布对无人货架企业领蛙完成战略投资并控股；2018年10月，便利蜂上线外卖配送服务，并且选择自建配送团队，为门店三公里范围内的线上订单提供30分钟配送服务。

而在这频频跨界背后，是便利店门店数量达到一定规模后，便利蜂试图寻求盈利的焦虑。根据最新数据，便利蜂目前在北京、上海、南京等城市的门店总数已经达700家。但便利店想要盈利，仅凭融资快速开店很难做到，除了稳定的资金，还需要持续得优化运营，包括商品架构、供应链体系、门店服务等，如是培养企业自我造血的能力。因此，便利蜂选择不断跨界，为用户提供更多元化的服务，以形成差异化竞争。

但涉足不同的业务也意味着将面临不同的难题，比如共享单车市场的竞争，自建配送团队高企的投入，无人货架难以逾越的盈利门槛等等，便利蜂想要获利仍不是易事。