饿了么第三季度市场占比达54.5% 领头外卖市场

2017年12月4日，艾媒咨询发布《2017Q3中国在线餐饮外卖市场研究报告》。报告显示，尽管外卖市场增速放缓，但随着市场扩大，艾媒咨询预计2017年外卖用户将达3.01亿人，市场规模突破2000亿元大关。

据报告显示，2017年第三季度，饿了么（含百度外卖）占据用户市场份额达54.5%，居行业首位。其次为美团外卖，占据用户市场份额达41.9%。饿了么和美团外卖撑起了中国在线餐饮的一片天。

饿了么自2017年8月24日宣布正式收购百度外卖后，外卖流量与技术资源进一步提高，得以实现在线餐饮市场的弯道超车，稳坐半壁江山。而百度外卖借助饿了么的资金、流量、人力资源独立运行，避免了与两大巨头的竞争压力。

其他外卖平台仅占3.6%的市场份额，在夹缝中生存。

值得注意的是，受行业性质影响，外卖送餐人员违反交通规则事件频发。据报告显示，61.6%的受访网民表示看见过送餐员违反交通规则，其中有37.8%的受访者表示经常看见。

另据记者了解到，送餐人员交通事故频频，这不仅对送餐人员的生命安全构成威胁，也扰乱了交通。望有关部门可以及时制定相关法规，约束外卖送餐行为。

报告显示，在极端天气下，70.6%的受访者表示可以体谅，9.5%的受访者表示不在意延误。其中，19.9%的受访者表示不应该体谅。总体来看，用户对极端天气下的外卖延误接受度达五分之四。因此，外卖小哥应以安全为前提送餐。

报告还涉及了外卖所带来的环境污染问题。大量的外卖订单产生了无数的餐盒及餐具垃圾，并且在垃圾处理这块没有相应的处理政策，造成了大量的资源浪费和环境污染。

报告指出，政府应该出台相关整治措施，而外卖平台更应该担负起环保的责任。作为消费者，应提高个人的环保意识，减少一次性餐具的使用，注重垃圾分类。

饿了么在用餐环保方面推出了可降解塑料袋、“无需餐具”选项、环保餐具等，并计划推出未来物流和机器人配送。

随着人们对环境的重视程度及生活水平的提高，对外卖企业的要求也会随之升高。在此之前，外卖企业应率先承担起社会责任，在食品安全及品质上给予用户更多的关怀。