以环保之名，商家从消费者身上捞了多少钱？

当代打工人，大都靠外卖续命。

最近风清发现，无论是在美团还是饿了么，点外卖，都多了一个餐具选项：每份餐具额外收费0.1-0.2元不等。

除了外卖平台，9月15日起，深圳肯德基和麦当劳，也宣布不再提供刀、叉、勺等在内的一次性餐具。

顾客如需使用，需额外支付0.5元的一次性餐具费。

对此，商家给出的解释是，此举是为响应政府号召，助力环保。

什么政府号召？

风清查询得知，9月1日，《深圳市生活垃圾分类管理条例》正式开始实施。

其中第四十六条规定：“餐饮服务和餐饮配送服务提供者，不得免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具。”

除此之外，根据条例规定，超市也不能免费提供一次性塑料袋，酒店也不能主动提供一次性日用品。

为了环保，听起来没毛病，不少网友也表示大力支持国家的环保事业。

但是回过头仔细一想，这事却有点不对劲。

比如酒店不提供一次性牙刷、拖鞋，难道我每次出差旅游的时候，都要带上全部家当？我去麦当劳吃个冰淇淋，还要自备勺子？

当麦当劳向顾客疯狂收费的时候，为什么没有考虑提供可替代的不锈钢餐具？

毕竟无论土豆泥还是鸡排饭，顾客都不可能用手抓着吃。

与此同时，当我们为餐食买单时，其实已经支付了食材、人工、餐具、桌椅及相关税费。

如今让消费者额外再支付一次性餐具费，商家是不是应该降低商品价格？

很显然，不少商家在以环保之名，大行捞钱之实。

政府出台的环保政策，反而成了商家光明正大增加额外收入的最佳借口。

事实上，最近苹果手机不配充电器、耳机，都是在明面上高举环保旗帜，暗地里却将环保成本，全部转嫁给了消费者。

“限塑令”沦为“卖塑令”

在中国，最为轰动的环保行动，非“限塑令”莫属。

2007年12月31日，国务院办公厅宣布：

“从2008年6月1日起，在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋。”

“自2008年6月1日起，在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所，实行塑料购物袋有偿使用制度，一律不得免费提供塑料购物袋。”

众所周知，塑料垃圾的降解周期长达200-400年，对环境造成了极大污染。

当年“限塑令”出台时，获得了相当多人的欢迎和认可。

那么“限塑令”实施十二年，取得了什么效果？

一份数据相当触目惊心：2008年，中国塑料制品全年总产量为3713万吨；2018年，这一数字增长到了6042万吨。

很显然，一份小小的限塑令，根本不能阻止塑料制品的继续增长。

在这一过程中，最大的受益方却变成了零售超市。

2016年，据人民网报道，有连锁超市通过卖塑料袋，一年就能净赚上千万元。

政府的本意，是希望以有偿使用的方式，来减少塑料袋的使用，从而引导消费者提高环保意识。

但最终，一纸“限塑令”却变成了超市的“摇钱树”。

为什么？

我们认为问题的根源在于，控制污染，不仅要从消费者一端进行宣传教育，更要从生产者一端，去切断污染源头。

事实上，白色污染主要有四大来源：塑料包装、塑料袋、快餐盒、农用地膜。

最近十年，随着大量农民工进城，农地抛荒，农用地膜带来的污染占比已经在逐渐下降。

受限塑令影响，超市塑料袋带来的白色污染也有所控制。

但是另一边，随着外卖行业的兴盛，外卖塑料袋、快餐盒等塑料垃圾带来的污染占比却在急剧上升。

与此同时，随着电商行业的繁荣，快递包装、产品塑料包装带来的污染，同样处于失控状态。

环保悖论

在外卖收取一次性餐具费事件中，我们能发现一个相当诡异的细节。

一次性餐具，其实就是一次性筷子。

我们从小听过这样一句话，大意是说，每加工5000双一次性筷子，就需要消耗一棵生长30年的杨树，因此一次性筷子的使用，会导致大量林地被毁。

但事实上，这是一个彻头彻尾的谎言。

如今的一次性筷子，大都使用可再生竹子制作。虽然相对于可循环利用筷子而言，它还是不够环保，但它对环境的危害性，却并没有很多人预想的大。

反观外卖当中的塑料袋、外卖盒，这些可都是实实实在在不可降解的白色污染。

最近三年，外卖订单量的增长率更是长期维持60%以上，在外卖行业，新增的白色污染规模可想而知。

那么为什么政府不直接控制外卖包装、外卖盒的使用？

答案当然是环保不能阻碍经济增长。

2019年，全国餐饮业收入4.7万亿，其中15%都是来自外卖收入。很显然，我们不可能为了环保而妨碍餐饮行业的生意。

同时，其实如今市面上也并非没有塑料制品的替代产品，比如以纸代塑，采用甘蔗秆、稻草为原料，生产可降解塑料等。

然而一旦计算经济账，所有的可替代产品，其性价比都赶不上塑料，最终也就只能不了了之。

根据风清的了解，如今在超市购买塑料袋，常规售价1-3毛一个，可降解塑料袋的售价，则高达1元。

很显然，无论是从国家宏观经济层面，还是个人消费性价比方面看，环保，永远都只能是靠后站的选项。