叮咚买菜启动新疆水果节 全年将上架70余款水果

8月24日消息，叮咚买菜新疆水果节近日正式启动，陆续上架冰川雪水蜜瓜、冰川雪水无核白葡萄、吊干杏、西梅、冰川雪水玻璃脆葡萄、甜心麻油桃等20余款新疆优质水果，未来也将持续上架应季果品，全年总计上架70余款。叮咚买菜商品开发总监杨有恒介绍，新疆水果甜度高、风味足，今年将进一步扩大新疆水果采销力度，预计三个月单月销量2000吨，全年采购超1亿元。

图源：叮咚买菜官方

叮咚买菜水果商品开发专家周立峰介绍，“今年新疆西梅大丰收，比去年增加约50%，市场的价格也比往年低了将近1/3，在产量和价格的双重影响下，我们预计今年西梅的销售将破新高，保守估计销量是去年的3-4倍”。

叮咚买菜数据显示，新疆西梅自8月初上架以来，销量周环比增长2.5倍。周立峰说，今年公司西梅采销供应链进一步优化，不仅取消了中间商环节进行产地直采，还在损耗控制方面下了功夫，让利更多消费者。叮咚买菜页面显示，500g西梅售价仅12.9元。

为了让消费者吃到新鲜、美味的西梅，采摘好的西梅要先在产地仓进行外观、糖度、大小等筛选，符合叮咚要求做进一步预冷处理。从喀什原产地全程冷链运输，3-4天即可到达叮咚买菜在华北、华东的大仓，二次分选包装后在前置仓上架。周立峰还强调，叮咚买菜会根据产地商品供应情况适时调整产区，比如8月初南疆喀什地区西梅为主，8月20日逐渐转移到北疆伊犁等产区，确保稳定供应。

凭借强大的供应链能力，尤其是援疆供应商冷冻锁鲜技术的引入，叮咚买菜冷库西梅能供应到12月份，去年叮咚西梅售卖到12月8日，货架期120天，领先同行业。预计2024年整个产季，叮咚买菜西梅销售将达到去年的4倍左右。

图源：叮咚买菜APP