京东超市：26岁-45岁消费人群为低钠盐购买主力

8月8日消息，中盐上海市盐业有限公司近日与京东超市联合发布《食盐行业洞察白皮书》。白皮书指出，随着消费者对健康的关注度不断提高，消费者也更加注重食品的营养价值和健康性，具体表现为低钠产品的需求正在持续增长，低钠产品逐渐成为食品行业的热门产品之一。低钠盐消费人群方面，白皮书根据京东超市后台数据分析指出，26岁-45岁的消费人群为低钠盐购买主力，占全部消费人群比重为36%，同时高于对应年龄段整体购买食盐人群占比；北京、上海、成都成为低钠盐主力消费top3城市，成都、广州、武汉等城市低钠盐消费同比提升更为显著。