盒马工厂化养殖首批南美白对虾正式开售

7月5日消息，近日，盒马通过工厂化养虾基地养殖的“盒田虾”正式开售。2019年开始，盒马在崇明花了3年时间，由一支专业团队自主研发了三段式工厂化养殖系统，该基地一期项目的南美白对虾已经顺利出塘，在上海地区的部分盒马门店开卖。这是盒马探索数字化、工厂化养殖的第一个项目，打造了活虾品类产、配、销全链路的闭环模式。据了解，盒马整个项目建设完成、投产后，年产量可达近1300吨，年销售额可超8000万元。