9月10日消息，星巴克将于11月15日早10点开出芝加哥臻选烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery），门店占地面积达到3994平米，将成为全球星巴克所有门市中最大的一家。星巴克的甄选烘焙工坊当下在全球已有5家，分别位于米兰、纽约、西雅图、上海与东京。现有的公开信息显示，芝加哥的臻选烘焙工坊共有四层、将招募超过200名员工。
