星巴克CFO称在华外卖客单价高于门店

9月9日消息，星巴克首席财务官Patrick Grismer（下图）在出席高盛第26届全球零售业大会时对瑞幸咖啡发表了一番措辞犀利的评论。谈到外卖业务时，Grismer在会上表示，对比美国市场，中国消费者的数字化程度更高，因此外卖业务的增长要快速得多。由于星巴克在美国和中国市场都处于运营外卖业务的第一年，所以目前还在早期阶段，正在“快速学习和调整模式”。