生鲜食材消费升级 提高中国冷链物流产业水平

8月20日消息，根据相关机构统计，目前我国的冷链物流市场年复合增速超过20%，预计到2020年底将达到约4700亿元的规模。中国物流与采购联合会秘书长崔忠付说，一方面要强化冷链基础设施的建设，另一方面要逐步建立冷链物流标准体系。特别是在食品冷链物流方面，形成行业准入门槛，提升行业运作水平。