中通云仓科技探索预制菜新赛道 生鲜联配中心单仓日均产能可达5吨

6月6日消息，中通云仓科技从2021年就开始布局预制菜赛道。2022年5月开始，浙江杭州、江苏南京等多地生鲜联配中心陆续投产运营，中通云仓科技正式建立起了全链路预制菜供应链体系。据介绍，中通云仓科技在当地农产品基地周边设置产地仓，建立生鲜联配中心，直接从种植农户采购来的果蔬原材料。随着布局预制菜领域，“以销定产”一站式采仓销配的解决方案形成，中通云仓科技的业务边界又有了新的拓展。在仓库的存储和商品管理基础上，增加了加工制造环节，通过人工操作和自动化的洗菜机、真空包装机等机械操作协同完成。由原料仓、生鲜加工厂、物流仓构成的生鲜联配中心已经在浙江杭州、江苏南京和重庆等地启动运营，浙江宁波及四川成都两地也正在布局中，单仓的日均产能可达5吨，全国已有100多个合作客户。