永辉彩食鲜在全国多地建设近10万亩农产品种养殖合作基地

9月1日消息，彩食鲜在北京、上海、福建、安徽等全国多地开发建设了近10万亩高标准农产品种养殖合作基地，许多进入校园的新鲜蔬果、鸡蛋等食材也来自周边基地+全国源头产地的直采，品质有保障。据介绍，在收货环节，彩食鲜严格落实食品原料采购索证索票、到货验收、食安检测、台账记录等食品安全管理措施。与食品加工环节密切相关的工作人员，均需取得有效健康合格证明方可上岗。彩食鲜实行分区储存机制，根据商品不同的属性，配备不同的储藏温度，对不同品类食材做到分类存放，定期检查，及时清理。