碳酸饮料不好卖 可口可乐筹谋酸奶生意

4月29日消息，被打上“不健康”标签的可乐，已经难以重拾过往的辉煌。而为了找到增长的突破口，可口可乐公司正不断探索布局新产品，而酸奶或将成为其进军的下一款饮品。

4月26日，可口可乐中国与北京乐纯达成投资协议，将对后者进行战略投资，未来双方将探索产品创新、数字化创新、创新品牌孵化等多个领域的战略合作。

据了解，“网红”酸奶品牌乐纯创立于2015年，目前在微信、天猫等线上平台已经积累了百万级的用户。

可口可乐大中华及韩国区总裁冯广晟表示，乐纯的产品、业务和运营模式，以及用户驱动的理念和可口可乐十分契合。不过在这笔战略投资的背后，或许也带着可口可乐的一把辛酸泪。

今年3月，可口可乐公布的2017年业绩报告显示，2017年全年公司实现净收入354.1亿美元，同比下滑15%，在利润方面更是延续多年以来的颓势。报告期内可口可乐实现毛利润221.54亿美元，同比下滑13%；营业利润75.01亿美元，同比下滑13%；归属于上市公司股东的净利润为12.48亿美元，同比下滑81%。

尽管可口可乐方面解释称，由于在2016年在全球部分市场将瓶装业务出售给有特许经营的合作伙伴，以致业绩受到严重影响，但从整个行业发展情况来看，碳酸饮料越来越不吃香，恐怕才是可口可乐业绩提振无力的根源。

美国饮料行业刊物《饮料文摘》2016年发布的报告指出，自2005年起，美国碳酸饮料的销量已经连续下跌11年。与此同时，中国饮料工业协会数据亦显示，2016年我国碳酸饮料产量比2015年同期下降2.35%，连续两年出现负增长。此外，2016年碳酸饮料占比为9.55%，首次跌破10%。就中美这两大快消品市场来看，属于碳酸饮料的美好时代已然接近尾声。百事可乐同期公布的业绩表现，似乎也成为这一点的佐证。百事公司2017年全年实现净利润48.57亿美元，同比下滑23.26%。

可口可乐公司首席执行官詹鲲杰曾公开表示，可口可乐将根据消费者的口味和需求重塑其增长战略和运营模式推出更多低糖、无糖及新型饮料，加速向一家全方位饮料公司转型。

这一表态或说明，可口可乐在将产品品类铺开更大的网，而这一战略布局不仅仅只停留在中国市场，还将渗透到更多的地区。据日本《朝日新闻》网站报道，可口可乐公司将在今年5月底在日本发售自己的第一款酒精饮料。