全国首个有机咖啡豆盒马村落地云南澜沧县

1月10日消息，第三届中国（普洱）国际咖啡博览会近日举办，活动期间，迎来了盒马村在澜沧县东回镇东岗村的全国首个有机咖啡豆基地揭牌仪式。普洱市商务局局长张明，澜沧县委副书记、县长罗爱平，县委常委、副县长伍岗出席仪式。

图源：澜沧县融媒体中心

仪式现场，盒马云南分公司和云南蓝珀咖啡有限公司共同为有机咖啡盒马村揭牌。2011年10月，云南蓝珀咖啡有限公司启动有机咖啡盒马村项目，投资5000余万元，并将其落地于普洱市澜沧县东回镇东岗村，致力于有机精品咖啡庄园的打造，以及咖啡精深加工能力的提升。该项目对提升澜沧县咖啡产品质量，加强咖啡生产管控，促进产业转型升级具有重要意义，为澜沧县乡村振兴发展注入源源不断的新活力。

截至2023年5月，盒马已在全国建立185个盒马村，其中41个是有机盒马村，有效促进当地农民增收。未来10年，盒马计划建立1000个盒马村。2023年7月，首届“盒马村”乡村振兴大会在京召开，首批十佳盒马村出炉。

盒马CEO侯毅表示，自2019年首个盒马村落成以来，盒马通过订单农业保障稳定的供销关系，助推盒马村的一二三产业融合。同时，近两年盒马建设了覆盖全国的冷链物流体系和供应链中心，希望通过规模化、工业化的方式，实现好商品的稳定供应。

图源：澜沧县融媒体中心

值得一提的是，1月8日起，盒马正式启动“年货节”，年菜、八宝饭、车厘子、年宵花等春节限定款商品将在全国上新。盒马今年主推的年菜既有“排面”——有帝王蟹、老虎蟹等大海鲜，也讲究健康——配料表只有调味料的高汤，还有技术加持——通过工艺创新让菜品复热更简单、口味更好吃。

盒马调研数据显示，今年有64%的用户将返乡过年；5%的用户计划旅行过年。为了让大家可以轻装应对即将到来的春运，盒马计划推出“让年菜先到家”的包邮服务。另外，为了让除夕上班的打工人吃到热乎的年夜饭，盒马不仅简化了半成品年菜的复热方式，还准备了海鲜大咖、炸带鱼、猪肋排等丰富的成品年菜，并准备好了配送运力，为广大“盒区”用户提供年夜饭送上门的服务。

图截自盒马APP