一个月开30家新店，盒马加速扩张

日前，盒马发布消息称，9月份将迎来新一轮扩张，计划新开30家门店，平均每天新开一家门店。

根据盒马发布的计划，这次新开的30家门店中，包含16家盒马鲜生门店、3家盒马mini门店、9家盒马奥莱门店，1家盒马黑标店Premier和1家杭州亚运会媒体中心体验店。

这些门店将分布在上海、北京、广州、杭州、成都、南通、南京、重庆、昆明、合肥、济南和南昌等城市。

这是盒马宣布今年6月底开出12家新店后，再一次继续向前狂奔。

值得注意的是，这次新开门店中包含两家新业态门店——盒马首家Premier门店（上海）和亚运会媒体中心体验店（杭州）。

盒马Premier将在中秋节前正式亮相 图源：盒马情报局公众号

详细来看，位于上海的Premier门店主要将精品超市的购物环境与自有品牌商品相结合，消费者可以在这里买到独家商品和高标准的服务，享受“精致但松弛”的消费氛围，以及“高贵不贵”的全球商品。

而在亚运会媒体中心体验店，中外媒体不仅可以方便地买到所需商品，还可以感受数字化带来的便捷消费体验。

今年5月，阿里传出了盒马启动上市的消息，预期未来6到12个月内完成IPO。线下拓店和持续扩张，或许能够更快地提高盒马的营收状况，进而向市场证明其经营模式的有效性。

不过，近期有市场消息传出，盒马在香港的IPO或将暂时被搁置。对于此事，盒马方面对媒体表示“不予置评”。

尽管能否成功上市存在不确定性，但可以肯定的是，盒马将会继续开拓新店。

就在今年7月底，盒马CEO侯毅在接受《联商网》专访时曾谈及，“最近大家的开店速度都比较快。山姆每年以6家新店左右的速度拓展，Costco第五家店在杭州马上也要开出来了，还有盒马本身也在加速拓店，今年是开店‘大年’。”

今年以来，山姆、盒马、Costco等各大生鲜电商平台确实都在纷纷开拓新店。

近日，山姆会员店首次落地北京通州区，这也是山姆在北京的第六家门店。而在今年，包括深圳前海山姆旗舰店、上海真如店以及福州仓山店山姆在内的三家新门店已经开业，同时位于上海、成都、武汉的另外三家门店也将在年内开业。

这样看来，到今年年底，山姆会员店将在中国拥有48家门店。

另一边，今年11月，华南首家Costco门店将在深圳龙华区开业，这是Costco在中国的第六家门店。

无独有偶，美团买菜也在今年重启了扩张计划。

也就是说，随着更多的入局者抢夺市场，盒马需要再继续扩大自身的规模，开辟更多的市场空间。

从整个行业的市场规模看，生鲜电商仍然处于上升势态，这也给盒马带来了更多的发展机会。

据艾媒咨询数据显示，2022年中国生鲜电商行业市场规模为3637.5亿元，同比上升16.7%，预计2026年中国生鲜市场规模达6302.0亿元。

此外，中国生鲜电商消费者粘性较高，89.7%的人每周消费1-4次。其中，中国消费者偏好的生鲜电商平台前三分别是美团买菜（47.1%）、多多买菜（40.2%）、盒马鲜生（31.0%）。

2016-2026年中国生鲜电商市场规模及预测 图源：艾媒咨询

可以看出，虽然生鲜电商市场增速有所减缓，但是规模仍然在不断扩大，这也说明了中国消费升级的趋势还在持续进行。

那么，盒马在扩张新店上有什么优势呢？

首先，作为一家零售企业，商品力是盒马的核心竞争力。侯毅一直在不断强调商品力的重要性，“基于消费者洞察和品质升级，将所有商品重做一遍。”

盒马的商品力，表现在商品差异化的能力。这样的差异化则体现在自有品牌商品中，因为自有品牌商品是经过平台自己收集和分析消费者对商品需求挑选的热门品类，平台选择出适合自身的商品，再经由工厂进行生产。

这样就减少了中间流通环节，降低成本，保证在同等品质下为消费者提供更有性价比的商品以及更好的服务体验。而这样一来，消费者对品牌的认可度也会提高，进一步促进消费者购买行为。

盒马已经打造起了自身的品牌影响力，有着巨大的流量，这样在拓店的过程中不用过于担心缺少客流量。

其中，自有品牌成为了盒马区别于其他零售商的杀手锏。数据显示，截至2022年，盒马自有品牌SKU达到1200多种，拥有超十个销售规模过亿的“盒品牌”，自有品牌占比达到35%。

图源：盒马

但对于盒马来说，仅仅依靠商品力还远远不够。要想在山姆、、Costco这些零售巨头中胜出，需要同时在供应链一体化、全球化采购能力、商品差异化竞争力等全方位地补齐短板、发挥长处，才能更快地抢占行业先机。

因此，盒马在往这些方向上努力。例如，今年3月底，盒马宣布扩大门店服务范围，将配送服务范围从门店3公里拓展到5公里，配送时间也进一步延长。

5月初，盒马上线了盒马云超商城频道，商家以店铺形式入驻商城，向盒马App全量用户进行商品展示、销售，并与盒马自营商品共享App展示及促销资源。

此外，盒马今年全面构建全球供应链体系，组建了全球化的采购团队，并在法国、日本建立采购团队。

总的来说，盒马的扩张还在继续。

去年，盒马首次从亏损走向盈利，证明了新零售发展的另一种可能。不过，对于盒马来说，新零售业态仍然在持续探索的阶段。

而山姆、Costco会是盒马在新零售业务上的两大竞争对手。因为在消费群体上，这两家零售巨头与盒马都是面向中产以上的客户群，而盒马要在竞争中脱颖而出，就要想方设法把商品差异化能力做强，把价格做低。

而在拓店方面，侯毅表示，会员店还是会按照城市来拓店。侯毅曾谈到，“如果只在一个点上竞争，会很难。今天的竞争是在平台、前置仓、门店上，全方位进行竞争。如果只是几家店，是远远不够的。”

对于侯毅来说，山姆已经形成了线下会员店、线上前置仓、APP、旗舰店等全渠道的销售模式，盒马与之相比有很大的差距。

盒马还需要继续修炼内功。首先，盒马需要持续沉淀供应链实力，完善自身在门店端和供应链端的布局，健全线上线下的渠道闭环。

其次，加大自有品牌的打造，为消费者提供更有性价比的商品，提高消费者体验。

图源：盒马

对于新零售行业，平台的竞争是商品质量、性价比、供应链、物流、服务等全方位地竞争。盒马要加大自身的护城河优势，需要在结合消费者需求基础上，在产品、供应链等各方面都要修炼内功。