盒马推出新业态Premier 首店预计9月28日开业

8月24日消息，在满足消费者“质高价低”消费需求方面，盒马再孵化出新业态——盒马“黑标店”Premier。盒马方面表示，希望盒马“黑标店”Premier成为兼具高服务水平、高品质商品的中国新零售商超代表。

据悉，盒马全国首家黑标店落地上海龙之梦城市生活中心，预计将于今年9月28日开业。作为全新业态，盒马Premier集合了多个国内首发新品牌，同时结合盒马大进口战略，引入大量全球商品，主打“高贵不贵”。如，被称为“糖果界Tiffany”的美国糖果礼品公司Sugarfina将首次进入中国大陆市场。

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据了解，自成立以来，盒马先后共尝试了10个业态，包括盒马鲜生、盒马MINI、盒马小站、盒马邻里、盒马X会员店等，在社区、菜市场等不同场景中探寻业务增长点。

在盒马探索过程中，一部分孵化的业态取得高速增长，另一部分业态则被关停并转。如今，盒马鲜生店、X会员店以及盒马奥莱已基本被视作盒马未来发展的“三架马车”。

今年1月份，盒马创始人兼CEO侯毅发出全员信称，盒马的主力业态盒马鲜生已经实现盈利，接着在4月份，盒马向外界透露称，去年四季度和今年一季度盒马已实现全面盈利。

今年以来，盒马开店脚步不停。仅8月份，就在上海、咸阳、长沙、济南等地开出一批新店。

截至2023年6月，盒马在全国开设超过300家盒马鲜生门店，68家盒马奥莱店，及9家盒马X会员店。

图源：盒马情报局公众号

此外，盒马2019年推出的小店业态盒马mini在本月先后落地重庆解放碑、杭州西溪欢乐城。据了解，盒马CEO侯毅当时定下的目标是一年内要开出100家盒马mini店，但至今全国仅有20多家，近两年几乎不再开新店。而在今年3月，有消息称盒马重启mini店的扩张，以填补盒马大店尚未覆盖的区域。

8月18日落地的盒马mini杭州西溪欢乐城店面积仅900多平米。盒马mini西溪欢乐城店店长田顺平介绍，虽然面积只有盒马鲜生的四分之一，但品类和鲜生店保持一致，精选了有机蔬菜、鲜花、预制菜等4000种鲜生店里的主力商品，其中生鲜蔬菜和预制菜的占比超8成。

盒马mini杭州西溪欢乐城店；图源：联商网