盐津铺子：公司电商业务将继续聚焦大单品策略

8月18日消息，盐津铺子在8月16日发布盐津铺子食品股份有限公司投资者关系活动记录，接受国泰君安、工银瑞信、广发基金、易方达、浦银安盛南方基金、汇添富、银华基金、大家资产、华安基金、海富通机构的调研。

盐津铺子表示，在通过直营KA商超打开市场后，公司通过发展经销商渠道，采用经销模式（含新零售渠道和其他渠道），向区域性连锁超市、小型超市、便利店、批发流通市场等渠道进行销售；2023年1-6月，公司经销渠道（含新零售渠道和其他渠道）实现营业收入13.11亿元，占营业收入比例69.21%。同比2022年1-6月增速超过50%。

当提及上半年公司毛利率下降时，盐津铺子指出主要原因有三点。第一，渠道结构变化，直营KA商超渠道等高毛利渠道占比越来越小，经销及新兴渠道等相对低毛利渠道占比越来越大，综合毛利因此下降；第二，物流费用归集口径原因，自2021年度起，物流费用按照新会计准则要求归集在营业成本中，2021年和2022年的物流费用占营业收入比在4%以上，因此与2020年度相比，毛利率有比较明显的下降。第三，原材料价格波动影响。另外，因为公司是多品类、全渠道的公司，渠道结构变化导致毛利率较大降低的同时，渠道销售费用率也大幅降低。

图注：8月16日盐津铺子食品股份有限公司投资者关系活动记录表

（图源深交所官网截图，下同）

在电商方面，官方表示，近两年，公司电商渠道销售增长迅猛，2023年上半年同比增长155%，销售占比约20%。鹌鹑蛋、鱼豆腐、零食礼包等多个品类取得线上全网领先的优势。公司电商的核心竞争力主要包括产品领先与运营能力领先。

目前抖音的销售在电商渠道中占比约一半左右，天猫、拼多多等渠道均取得快速增长。公司电商核心单品包括鱼豆腐、零食礼包等都有超过20个月的稳健销售。

目前公司电商储备了多个大单品，预计未来在2-3月左右为周期主推1个核心新品。盐津铺子透露，未来公司电商业务将继续聚焦大单品策略，陆续复制和打造更多的线上超级爆款；在社交电商平台品牌势能的引领下，快速做大传统电商平台业务，在各大平台打造爆品矩阵；通过视觉优化、包装升级、营销事件等进一步全面提升盐津铺子的品牌力。

关于公司线上电商近2年发展迅速的主要原因，官方表示共有三点。第一，与时俱进，果断抓住抖音、快手新流量快速弯道超车；第二，公司经过2021年以来的转型升级，公司的产品定位“国民零食，好吃不贵”，性价比越来越高；第三，公司以副总经理张磊为首电商团队运营能力非常强，团队骨干成员成为电商子公司的合伙人之后，自驱力更强。

关于公司以后是否会重点发展电商方面，官方解释道，公司中长期战略为“多品牌、多品类，全渠道、全产业链、（未来）全球化”，公司通过拓展不同渠道，方可满足多层次消费者的多维度需求；其次，公司的各个渠道，都有不同的定位。线上电商作为消费者传播与沟通阵地，以客户为中心的市场反馈和消费者洞察，是品牌形象树立与打造的窗口，同时线上线下协同主推新品和爆品，是公司品牌推广的重要渠道。