美团闪购洞察消费者需求变化,助力零售商家实现即时零售长效增长

2022-12-24 19:59

针对当下行业内外热议的即时零售话题,美团闪购连锁便利店业务负责人岳青春在11月23日-25日举办的CCFA新消费论坛——2022中国便利店大会上,围绕“新消费趋势下,便利店如何借力即时零售平台高质量发展”的主题,分享了对即时零售赛道消费者需求变化及零售商线上经营机会的洞察。

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即时零售背景下消费者需求的变迁

以Z世代为代表的年轻群体是互联网时代的原住民,消费线上化程度很高。他们热爱尝试新鲜事物、重视个体感受、追求品质服务,也因此对网购服务提出“挑剔”的要求——既追求极致的便利,又期待完美的体验,且愿意为此支付额外的合理溢价,已经习惯于最快30分钟就能送达的“像点外卖一样买万物”。

1.用户特点:年轻人成为主导,便利性需求NO.1

根据美团闪购用户数据调研,即时零售的发展,正呈现出由高线城市往低线城市逐步渗透的趋势,小镇青年群体占比越来越大,逐渐成为即时零售消费的主力人群,其中30岁以下的女性是核心群体。便利性逐步成为主导性需求,消费者更愿意和习惯为便利付费。

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2.商品特点:追求万物到家,夜间消费需求旺盛

岳青春分享到,从商品种类上看,最近1年用户在美团闪购商品需求越来越丰富:帐篷、猫砂、搬家纸箱会频繁出现,其中非食类销售年同比增长3倍。在购买场景上,即时零售消费场景更加多元化,购买最多的仍是居家场景,但最近2年酒店医院等便利应急性场景增长明显高于大盘。从下单时间上看,21点-次日7点订单占比接近40%,夜间11-12点也成为全天的订单高峰时段。

“即买即得”的消费方式是当代很多Z世代年轻人的真实写照。随着消费者的习惯的变化,用户的即时便利性需求越来越多,对时效和场景的要求也越来越高,即时零售凭借着在时间空间上的优势也越来越受到消费者的青睐,相应地也为传统零售行业展露出巨大的潜力和机会。

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即时零售万亿市场规模为零售商家带来新机遇

行业预测,即时零售的市场规模在2022年会达到3600亿,在2026年突破10000亿。岳青春表示:面对行业的高速发展,美团也在不断调整战略。从2022年开始,美团的战略由“Food + Platform”升级为“零售+科技”。美团闪购作为最核心的即时零售平台,依托美团生态,便利店用户2021年翻倍增长,但是对于美团外卖用户的渗透仍然仅为个位数,且与线下门店的重叠度不足10%,这说明还有巨大的流量红利和增长空间等待着零售商家探索。

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抓住四大核心——美团闪购助力零售商家实现高速发展

美团闪购在消费端为用户提供越来越多商品品类的同时,也在为各位零售伙伴提供更好的服务和数字化赋能去拥抱即时零售的增长机会。

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1.商品:共创符合到家场景的商品

岳青春介绍到:“在商品侧,美团闪购可通过LBS精准选品、用户需求洞察帮助合作的零售商伙伴挖掘机会品类,同时精准满足消费者需求,拉动销量。”

通过对区域用户的探查,美团发现针对用户需求匹配合适的商品与场景,可以激发出大量的购买需求。以“新天地超市+伊利冰品+美团闪购”三方联合发起的“雪糕节”为例。东北地区的消费者喜欢在冬天开着暖气吃雪糕,美团闪购去年便通过雪糕节重点探索雪糕冰品品类的即时性消费增长,经过前期案例的测试,已经形成非常强的用户认知。2021年Q4冰品销量增速突破300%,订单增速超180%,用户增速超170%。今年冬天,美团闪购总结成功经验,结合数字化运营能力,在部分供暖地域发起了“雪糕节2.0”活动。

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2.流量:线上全域流量开放

在流量侧,美团闪购用户规模连续两年保持50%左右的增速。外卖用户是即时零售的潜在客户群体,零售商通过做好店内的流量承接、商品布局和服务承接,满足好用户需求,就能实现高速增长。

同时,美团闪购结合用户需求,打造了便利店核心四大场景:节日场景、代餐场景、夜间场景、异地场景,会围绕核心便利场景构建营销矩阵。

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3.技术提效:随时随地,最快30分钟送达

在服务提效方面,美团闪购依托美团配送体系,可以为全国2800个市县提供“最快30分钟送达”的履约标准,还可以针对特殊需求提供定制配送。长期来看,平台也在加快发展无人机配送、自动配送车等新一代配送设施,补充运力。在经验方面,美团闪购的智能商家后台能为零售商家提供专业的运营团队服务,进行经营指导和赋能。

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4.心智建设:24小时灯箱点亮24小时便利店

调研显示,来自夜间即时购物需求的消费者占比全天用户的38%。在未来,美团闪购计划携手更多的便利店商家,为消费者提供更高质量的夜间即时零售服务。对于点亮24小时灯箱的门店,美团闪购将进行定向的夜间流量加持和专项的商家扶持,同商家联手打造线上24小专属的消费场域。2023年,美团闪购计划用小黄灯点亮10000家门店,让线上24小时便利店深入人心。

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美团闪购便利店业务得到了众多零售商家的支持与认可,目前已与200+个品牌达成合作,几十万家便利店门店入驻美团闪购。其中美宜佳在美团闪购已上线门店突破20000家,单月销售额已超2亿,2021年交易接近20亿,实现了在即时零售领域的高速增长。

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面对即时零售所带来的万亿蓝海市场,要如何更好地帮助零售商家把握可以实现长效增长的新时机,这是美团闪购所考虑也是正在做的。依托于庞大且完善的美团体系,美团闪购有信心也有实力助力实体零售数字化升级,也号召各位零售商伙伴们参与到即时零售的新赛道中来,通过线上经营发现更多生意新机遇,实现平台和实体的共生共赢。

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