永辉彩食鲜开启2022夏季食品安全专项行动

5月27日消息，5月25日，永辉彩食鲜组织召开了2022年夏季食品安全专项行动线上启动会，以“全链路食品安全，让客户更安心”为主题，统一部署传达夏季食安工作方案,助力提升全链路食品安全风险把控能力，全力保障广大客户的“放心餐桌”。

彩食鲜将在源头排查、物流排查、车间排查及赋能客户、专业实验室建设等方面，逐步展开本年度夏季食安专项行动，深化全员食安文化，持续打造彩食鲜食安品牌。

据了解，彩食鲜作为全国性的一站式食材解决方案服务商，持续做好商品票证准入、人员排查管控、贮存管理、工厂环境消杀、出库运送等疫情管控措施，以保障党政军、企事业单位、教育金融、团餐酒店、连锁商超（线上、线下）等客户的“舌尖安全”。

值得一提的是，近日，政府采购大数据研究院和政府采购大数据网联合发布“全国政府采购食材与餐饮服务质量500强榜单”：永辉彩食鲜以95.98的综合评分以及“AAA”信用等级认证，连续3年蝉联榜首。

据了解，本次全国政府采购服务质量榜单评选采取全样本分析，评估数据量达910000余条，涵盖供应商达310000多家，其中食材与餐饮服务供应商10000余家。

据介绍，作为生鲜B2B企业，永辉彩食鲜为党政军、企事业单位、教育金融、团餐酒店、商超（线上+线下）等各类客户提供全品类的一站式食材解决方案。目前，彩食鲜正积极推动行业提升农产品流通的标准化、效率化和可溯源性，全力打造输出“彩食鲜标准”。

天眼查信息显示，彩食鲜是永辉超市旗下的食材中央管理中心，是永辉创新的供应链集成平台，为各类B2B、B2B2C及零售连锁渠道各业态门店提供量身定制的一站式解决方案。