惠农网小龙虾采购节：小龙虾交易额同比增长82%

5月7日消息，据惠农网官微消息，近日，农业电商惠农网迎来小龙虾采购节大促活动收官，活动期间，小龙虾交易额同比增长82%。

据悉，湖北、安徽、江苏、湖南、江西是小龙虾的五大主产区。其中，湖北省的小龙虾供应量及交易额均占比9成以上，主要销往广东、浙江、江苏。来自湖北省荆州市的小龙虾商家程老板，活动期间店铺订单量翻倍，仅线上成交的小龙虾就有几万斤，交易环比增长162%，一举摘得销售桂冠。

在惠农网下单后，商家通过冷链物流发货，隔天清早就能在批发市场上收到货。“作为季节性活鲜产品，小龙虾在运输和存储过程中难免会发生损耗，平台及商家会按照标准进行相应赔付。”据江苏省苏州市一家酒店的采购负责人蔡先生说。

据悉，小龙虾分为青虾和红虾两种类型，一般情况下按个头小（2-4钱）、中（4-6钱）、大（6-9钱）、炮头（9钱以上）、通货（不分大小）来划分规格，从成交来看，中青在惠农网平台上最为抢手，交易额占比五成以上。

从惠农网平台小龙虾统货行情走势来看，4月上旬，小龙虾价格在24元至26元每斤之间波动，中旬价格开始慢慢回落，随着供应量增加，月底小龙虾统货价格跳至19元/斤。价格的回落加五一假期临近，不少采购商提前备货，惠农网平台上的小龙虾成交额在月底达到月内高峰。

根据《湖南省小龙虾产业发展报告》，小龙虾作为湖南夜宵的“爆款”餐饮单品，年消费量约20万吨。活动中，湖南采购商的采购实力位居全国第七，长沙的采购交易额占据全省总成交额3成以上。

在惠农网小龙虾采购节活动中，湖南省小龙虾的供应量排行第二，主要流往广西。从供应规格来看，小青最受宠，其次为大青。从产地来看，益阳南县小龙虾最受青睐。

惠农网平台行情价格显示，4月上旬，湖南省小龙虾的日均价略高于全国日均价；中旬，湖南省小龙虾价格略低于全国，但成交额总体和上旬持平；下旬，受其他省份小龙虾集中上市影响，湖南省小龙虾价格走低，成交额也有所下滑。