锅圈食汇获36氪“WISE 2021新经济之王-年度硬核企业”

12月17日消息，近日，由36氪主办的“WISE 2021新经济之王”峰会在上海召开，活动现场发布了“WISE 2021新经济之王-年度榜单”。其中，社区餐饮数字化零售锅圈食汇获评“年度硬核企业”。同时，锅圈也被评为“2021年度资本市场潜力创新公司”。

官网信息显示，锅圈食汇成立于2017年，是国内的火锅烧烤食材品牌，以火锅烧烤食材为主，涵盖方便自加热、中餐预制菜、生鲜、净菜、饮品、小吃、休闲零食、调味品、火锅器具、烧烤器具、当地特色食材等多个家庭食材品类。

截至目前，锅圈在全国的门店超过8000家，且主要分布在距离消费者最近的社区中，每2000户即开设一家锅圈社区门店。同时，锅圈还通过线上锅圈APP、小程序等一体化协同，服务亿万家庭。锅圈已成为优秀的“预制菜（3R）生产、销售”公司，也是中国门店最多的“社区中央厨房”连锁品牌。

据悉，锅圈在全国有4个研发中心和近300人的产品研发品控团队，也是目前餐饮零售行业内规模最大的研发团队。同时，锅圈还配备了10大仓储中心、30多个分仓冷配物流网络。据天眼查不完全统计，锅圈食汇成立至今，已获得了6轮融资。

据中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示，中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元，年复合增长率达10.1%。由于疫情的影响，餐饮市场规模2020年下滑15.4%至4.0万亿元，但预计2021年市场规模将恢复至4.7万亿元，2024年市场规模可达到6.6万亿元。