便利蜂旗下不眠海再次更新饮品矩阵 上新气泡饮品

9月6日消息，近日，内嵌在便利蜂小程序内的“不眠海”页面上新了4款气泡产品，包括咖啡类的“太阳橘气泡美式”等、茶饮类的“葡萄气泡乌龙”等。这也是继杨枝甘露系列饮品之后，不眠海再次更新饮品矩阵。

信息显示，气泡美式咖啡产品，是上个月上新的饮品，葡萄气泡和蜜桃气泡乌龙是9月2日上新的产品。这四款饮品，均为便利蜂与清华大学艺术博物馆一起合作推出的“人间清醒”系列饮品。

据了解，不眠海目前正以“店中店”模式在便利蜂门店的运营，截至8月底，其已在北京、天津、上海和南京、杭州的门店开出了322家饮品站。并且，“不眠海”饮品站计划基于便利蜂的“店中店模式”及后续的“独立店模式”，今年年底前在全国范围内拓展至1500家。

近期，不眠海还开通了外卖服务。该外卖服务涵盖区域包括北京、天津、上海、南京和杭州，已覆盖90%以上的不眠海饮品站。便利蜂相关负责人介绍，不眠海借助便利蜂外卖团队，为消费者提供饮品配送到家服务，消费者下单后最快半小时就能收到货，计划今年9月会推出独立的不眠海小程序。

而针对气泡饮品，根据“FBIF食品饮料创新”官方微信公号此前发布的文章分析，在售的气泡水产品往往搭配桃子、荔枝、橙子、葡萄等清甜水果，吸引着年轻消费者不断进行新口味尝试与品牌复购。

同时市场创新口味层出不穷，比如酸梅汤、乳酸菌、海盐等，新品的滚动迭代也不断为市场增加活力，驱动市场持续扩容。该文章预测，2021年整体气泡水行业的销售额将达135亿元左右，对应2018-21年复合增速56%，2025年销售额有望达338亿元，对应2021-2025年复合增速26%。