美团与上海市消保委签约 共促 “文明餐桌 光盘光盒”

10月28日消息，《》获悉，美团昨日与上海市消保委签署战略合作协议，双方将启动迎进博“文明餐桌 光盘光盒”行动，着力推进建立制止餐饮浪费长效机制。

根据协议，上海市消保委与美团将共同倡导餐饮企业做“光盘行动”的实践者；共同引导消费者理性消费，制止浪费；共同组织开展餐饮浪费现象的调查监督；共同开展对消费需求及热点问题的研究；进一步提升餐饮外卖服务质量以回应消费诉求。

在昨日的签约仪式上，双方向消费者与餐饮企业发出“文明餐桌 光盘光盒”的倡议，30家上海市餐饮企业代表全市3000余家餐厅门店响应倡议，主动承诺做到三个“提醒”，即在点餐时提醒消费者适度适量，提供菜量信息；在用餐时提醒消费者使用公筷公勺，文明用餐；在结账时提醒消费者余餐打包，制止浪费。

《》了解到，自我国倡议“厉行节约、反对浪费”以来，美团多次积极响应。8月中旬，美团联合中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会发出减少餐饮浪费的倡议。8月底，美团正式上线“小份精选套餐”，与新白鹿、吉祥馄饨等餐饮品牌合作推出适配不同用餐场景的小份套餐菜品。

此外，根据美团本月发布的小份菜报告显示，9月小份菜相关外卖订单同比去年增长69%。且美团外卖在售菜品中，有74.64%的菜品已注明“份量”信息；在线商家中，有85.59%商家店内有注明份量的菜品。