京东七鲜超市获 FSSC 22000 食品安全体系认证

9月25日消息，近日，京东七鲜超市五家门店成功获得FSSC 22000食品安全体系认证，FSSC 22000认证暨2020京东质量月七鲜分会场颁证仪式隆重举行。

京东方面介绍，针对消费者对食品安全的顾虑，七鲜超市依托京东供应链能力，建立了全链路的品质闭环管理。此外，七鲜超市严格遵守三级监管机制，并且通过原产地监管、验收索证索票和随机抽检的"三重关卡"，保证终端的食品安全，为老百姓的"菜篮子"加上安全锁。也正是基于此，七鲜超市才能获得FSSC22000认证。

《》获悉，FSSC 22000认证（Food Safety System Certification 22000）是一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准，主要目的是确保其持续满足国际食品行业的要求。该标准是全球食品安全倡议机构认可的标准之一，在国际上受到广泛认可。

据悉，七鲜超市获得FSSC 22000认证的五家门店分别是大族广场店、北京华宇店、西安曲江大悦城店、成都花样年红唐店、广州琶洲保利店。即意味着五家门店从原料验收、原料存储、餐饮基础设施、加工制作、成品储存到就餐或配送环境各个环节均达到国际公认的较高水平。

此外，《》还了解到，在9月"京东质量月"期间，七鲜APP还上线"品质不负热爱"质量月专题会场，七鲜超市门店陆续开展了面向顾客的质检实验体验、食品安全科普等一系列活动，联合权威质检机构让消费者更深入地了解七鲜超市的品质管控之道。