决战供应链 美团入股 “哗啦啦”

6月9日消息，本地生活服务行业巨头们对于供应链的重视程度日益增强。今年以来，美团和阿里两家巨头在B端市场下的筹码越来越大。

近日，根据天眼查数据显示，餐饮SaaS系统服务商“哗啦啦”主体北京多来点信息技术有限公司新增了数个投资人，其中包括美团关联公司天津三快科技有限公司、大众点评关联公司上海汉涛信息咨询有限公司。

资料显示，“哗啦啦”作为餐饮SaaS系统服务商，为客户提供餐饮SaaS系统数据服务。并且该服务商目前已在全国设立了多座现代化大型食品加工研发中心和冷链物流配送中心，能够提供从原材料加工、研发到冷链物流配送等一站式餐饮供应链服务。

而作为美团一直以来的死对头，阿里本地生活服务公司则早在2月24日宣布全资收购餐饮SaaS服务商客如云；到了上个月，该公司还发布了“智慧菜场六大标准”，包括选品智能管理、全场景数字化管理等内容并表示，今年将依照上述标准完成100个城市的传统菜场改造工程。

为何美团、阿里都这么重视餐饮SaaS服务商？阿里本地生活服务公司总裁王磊在收购客如云时其实就已经透露过答案，“用数字化升级帮助本地生活服务商家降本增收是本地生活服务行业的必然方向，数字化重构一定是是线上线下一体运营、软硬件一体升级的。”

具体而言，餐饮SaaS系统服务商有两点是这两家公司所看重的，其一是数据。在当今的大数据时代，数据的重要性不言而喻。通过餐饮SaaS系统，巨头们可以知晓商家们的实时、真实数据，并能够依此迅速做出决策，第一时间针对商家的变化作出调整。这将能够提高平台适应本地生活服务市场变化的能力，增强企业战斗力。

其二则是为了稳固后方，以确保自己不会被“偷袭珍珠港”。供应链是平台能够在前方不断开疆扩土的根本保障，因此如何稳固后方，让供应链能够跟上自己的步伐是各大平台迫切想要解决的问题。而推行自己的标准，推出自有餐饮SaaS系统或入股餐饮SaaS系统服务商正是平台们为了解决这一问题采取的措施。

一旦商家们采用了美团或者饿了么的系统，他们将由于系统适配等问题被绑在平台上，更换成本也会相应的变高。毫无疑问，这能够帮助平台加深、加宽护城河，抵御其他平台的冲击。

当然，这对于商家来说可能不是什么好事，一方面自己店铺的真实数据被人掌控，存在着一定的风险，包括但不限于隐私泄露、大数据杀熟等；另一方面，使用平台的系统将让商家更加难以自由地依据形势更换平台，例如前段时间引起巨大争议的美团涨佣金以及强迫商家“二选一”。

总的来说，只有供应链稳定，粮草供应充足，美团阿里才能在前方“厮杀”而无后顾之忧，而餐饮SaaS系统是保障供应链的一个重要“武器”，这正是两大巨头为何频频在这上面大做文章的缘由所在。