新冠肺炎助推零售转型，瑞幸的咖啡机、陈欧的共享充电宝受关注

新冠肺炎疫情爆发以来，人们被迫宅在家中，“无接触”成了网络热词。在本地生活服务行业中，生鲜电商、无人零售因而受益，凭借自身的“先天”优势，在这场战“疫”中迅速崛起。

有媒体报道称，疫情期间，京东生鲜配送到家业务规模较节前环比增长370%；美团买菜在北京地区的日订单量达到了春节前订单量的2-3倍。

一夜之间，许多小区门口都搭起了铁架子，上面摆放着众多生鲜电商小哥送来的包裹。有网友戏称：“买菜变成了抢菜”，“买菜要拼手速，犹豫一下就约不上了，即使约上了，也不一定能按时送达”。

在经历了烧钱大战后，生鲜电商终于在疫情期间完成了对用户“线上买菜”新消费习惯的培养。有业内人士认为，对生鲜电商而言，消费习惯的教育，比订单暴涨的意义更为深远。

与生鲜电商一样，无人零售也深受追捧。

特殊时期，武汉的咖啡馆全面歇业，为给前线医护人员送上一杯热咖啡，瑞幸咖啡调配在今年1月刚刚面世的无人咖啡机“瑞即购”，前往抗疫前线支援。“既能用无人咖啡的形式为我们免费提供咖啡，又满足了特殊形式下无接触的安全卫生标准。”女医生在拿到“瑞即购”热咖啡时如此感慨。

与“瑞即购”相似，同样满足“无接触”需求的共享充电宝街电也受到了大众好评。

据悉，1月27日起，陈欧执掌的街电已经在武汉地区21家医院开始实行24小时免费共享充电服务。为降低疫情期间的潜在风险，街电重点对一线运维人员的防护工作进行了严格规范，确保对每一台机柜的表面、电池卡槽、按键等区域进行消毒，为每一枚共享充电宝进行360度全面消毒，为用户的日常生活提供安全、放心的充电服务。

当下，共享充电宝已经成为大众的生活必需品。出门在外的人们深有体会，当手机电量衰减，共享充电宝如同“雪中送炭”般拯救焦虑的神经。

后疫情时代，瑞幸咖啡、聚美优品旗下街电等柜机服务将更受欢迎，既能满足人们“随拿随走”、无人工接触等特殊需求；又能无限贴近消费者，解决其生活所需。不难看出，瑞幸和街电的柜机零售模式具有“小而美”的优势，具备极强的市场渗透力，对居民消费等各类场景都能无孔不入，持续增强用户粘性。有分析人士说，一如2003年，人们疯狂涌入电商网站，此次肺炎疫情之后，用户对零售模式的选择将日趋多样化。

危机倒逼创新，困境孕育变革。根据历史规律来看，每次危机的发生几乎都意味着新的契机。肺炎疫情的冲击过后，本地生活服务的从业者们，需要更长远和多角度思考未来的发展方向。