盒马侯毅否定前置仓模式 “每日优鲜们” 答应吗？

“我叫你一声，你敢答应吗？”——观盒马总裁发言有感。

12月25日消息，《》获悉，近日盒马总裁侯毅在接受《中国企业家》采访时表示，前置仓模式是不成立，是做给VC看的模式，理论上前置仓这个模式是做不成的。

侯毅称，前置仓尽管可以快速覆盖，但是零售最终比拼的还是商品和服务。从生意模式本身来讲，前置仓是个伪命题，不可能盈利，只有它的流量是有价值的。未来做前置仓最好的结果，是卖给一些需要本地化流量的公司。他进一步表示，公司目前在5个城市中拥有80家使用前置仓模式的盒马小站。未来等到盒马鲜生大店开过去，就会把小站取消掉。

那么前置仓是什么模式呢？简单来理解，前置仓就是把仓储、分拣、配送三者合一，在离消费者较近的地方，或某个办公楼，或者某个社区里，设置一个小型的仓库，用户下单，1-2个小时就能配送上门。

其实，前置仓就是一种极致的生鲜到家模式，取代传统的门店，节约多余的物业和装修等门店运营成本，为消费者留下足够的让利空间。这种模式足够颠覆传统的菜市场模式。App+前置仓模式，实现了商品轻量化、包装小型化、购买渠纯道线上化、配送即时性，充分满足快节奏生活人群的需求。

但某种程度上，前置仓优点导致了其缺点也很突出。因为前置仓是纯仓储模式，没有特殊的地段需求，可以快速扩张，从而实现规模经济。但是，如果前置仓的优点不能带来实质性盈利，那么这种优点将没有存在的意义。

而外界对于前置仓模式最大的质疑，在于60元左右的客单价，毛利空间过低，不能看到盈利的希望。事实上，前置仓面临最大的挑战之一是单量和客单价。客单价*毛利率必须大于履单成本，才可持续经营。这意味着前置仓模式生效的前提是，居民收入达到一定程度，且具备相对庞大的人口基数。这也是为什么每日优鲜、叮咚买菜等生鲜电商纷纷集中在上海、北京等一二线城市。

再者，由于前置仓的壁垒较低，涌进生鲜赛道上的前置仓玩家如“过江之鲫”，例如叮咚买菜、朴朴超市、U掌柜、美团买菜、小区快点，每日优鲜等。2019年8月，高鑫零售首席执行官黄明端曾表示，前置仓现在的竞争非常激烈，大家都在处于烧钱模式。

《》注意到，每日优鲜、叮咚玩家等前置仓生鲜电商近两个月都在积极布局深圳市场。双方吸引用户下单的手段都大同小异，新人价、优惠券以及下单送小礼品等。一位每日优鲜的员工对《》表示，在拉新阶段，吸引一个新用户的成本至少要25元，初期肯定是亏本的。

小编认为，前置仓是有其存在的价值意义。但问题是，前置仓模式已经拒绝了“到店”用户，主要针对年轻的单身上班族。那么这个人群的体量有多大，供给端是否已经大于需求端是最值得前置仓玩家思考的问题。

生鲜这个万亿级品类市场，具有最高复购率，零售电商巨头对此都虎视眈眈。但是用户习惯究竟是“到家”还是“到店”，或是两者兼有。只有弄清楚用户的需求，企业的“鸡蛋”才能发挥最大效益。