好邻居副总经理王奇：便利店竞争逐步转向细分市场

11月28日消息，王奇透露，今年好邻居已经将社区小店型打通，明年将会加快开店速度。在他看来，便利店竞争已经逐步转向社区这类细分市场，在便利店服务趋于同质化的情形下，更加精细的管理运营将成为有力的竞争优势。

据《》了解，2019年对于好邻居社区门店的打造内容主要分为两大类。一类是现制的加工品，由便利店的速食延展为热食和加工品，主要核心是让社区居民能体验到餐饮式的服务。第二类则是生鲜品类。

在王奇看来，好邻居必须要抓住这一变化的需求，而搭建热食和生鲜则是必经之路。“现在，便利店要在便利的前提下提供更高效的服务，要求从产品出发，提供能让消费者得到体验的服务。比如生鲜的商品，我们将其加工成果切的目的就是让顾客有更好的体验，而现制的加工品能让顾客24小时中得到一个饮食的解决方案。”

公开资料显示，在9月举办首次加盟大会中，好邻居宣布将加盟的比例由现在的30%提高到80%，同时放宽加盟条件，仅需2万元(3年)加盟费和2万元保证金即可加盟，加盟方还可自主经营部分特需商品品类。目前，好邻居在北京已有300多家门店，预计2020年底，好邻居将在北京主城区拓展加盟门店200家左右。